數(shù)實(shí)融合，科技創(chuàng)新不僅是實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必由之路，也是現(xiàn)代黃酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的強(qiáng)勁驅(qū)動(dòng)力。

 

黃酒是世界三大古酒之一，是中國(guó)的“國(guó)釀”，也是紹興的一張“金名片”。為加快發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟(jì)，賦能黃酒產(chǎn)業(yè)新發(fā)展，紹興市經(jīng)信局、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合浙江移動(dòng)、超級(jí)碼科技股份開發(fā)上線黃酒產(chǎn)業(yè)大腦，探索建立貫穿“全產(chǎn)業(yè)鏈”的“全價(jià)值鏈”融合發(fā)展機(jī)制的黃酒產(chǎn)業(yè)數(shù)字化生態(tài)系統(tǒng)，全力振興紹興“黃酒經(jīng)濟(jì)”!

品牌管理

古越龍山、會(huì)稽山、女兒紅、鑒湖、塔牌、金楓酒業(yè)……紹興黃酒品牌眾多。

為進(jìn)一步推進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，推進(jìn)和培育酒企朝著標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的方向發(fā)展，增強(qiáng)紹興黃酒品牌影響力。黃酒產(chǎn)業(yè)大腦建設(shè)開發(fā)品牌管理場(chǎng)景，用于管理紹興市行政區(qū)域的區(qū)域公用品牌及其子品牌，對(duì)使用區(qū)域公用品牌的企業(yè)和實(shí)體進(jìn)行備案、審查、監(jiān)管，同時(shí)對(duì)區(qū)域公用品牌與企業(yè)子品牌的結(jié)合進(jìn)行管理，系統(tǒng)管理能夠有效提升紹興黃酒區(qū)域品牌的管理能力，將進(jìn)一步促進(jìn)紹興黃酒的品牌形象力，提升品牌價(jià)值。

 

企業(yè)可在線申請(qǐng)品牌商標(biāo)授權(quán)使用，通過系統(tǒng)申請(qǐng)統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)。消費(fèi)者只要掃描包裝上的二維碼標(biāo)識(shí)，就能查看這瓶酒的溯源信息，了解黃酒制作過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)和節(jié)點(diǎn)，推動(dòng)黃酒文化傳播。

 

水質(zhì)監(jiān)測(cè)

汲取門前鑒湖水，釀得紹酒萬里香。水為酒之骨，水質(zhì)的好壞對(duì)黃酒生產(chǎn)至關(guān)重要，紹興釀酒之水一般取自境內(nèi)的鑒湖水，鑒湖的優(yōu)良水質(zhì)造就了其所釀黃酒酒色澄澈、酒香馥郁、酒味甘醇的獨(dú)特品質(zhì)。

 

黃酒水質(zhì)監(jiān)測(cè)體系依托物聯(lián)網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，在紹興黃酒生產(chǎn)企業(yè)的水源地部署水質(zhì)監(jiān)測(cè)和視頻監(jiān)控設(shè)備，預(yù)先設(shè)置各項(xiàng)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目閾值，當(dāng)檢測(cè)數(shù)據(jù)超標(biāo)時(shí)，及時(shí)向相關(guān)人員發(fā)出預(yù)警信息，確保黃酒生產(chǎn)水源水質(zhì)符合要求，管理部門可通過管理系統(tǒng)查詢水質(zhì)監(jiān)測(cè)歷史記錄，為紹興黃酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供保障基礎(chǔ)。

 

年份酒追溯

紹興黃酒會(huì)隨著時(shí)間的久遠(yuǎn)變得更為濃烈，因此紹興黃酒又稱為老酒，越陳越香。

 

年份酒追溯系統(tǒng)，能夠?yàn)榻B興黃酒生產(chǎn)企業(yè)建立年份酒數(shù)字化管理工具，通過運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈技術(shù)，為紹興黃酒建立黃酒生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏、銷售全流程的追溯體系，打造優(yōu)質(zhì)醇香的紹興黃酒形象，為具備生產(chǎn)紹興黃酒年份酒的企業(yè)提供年份酒增信賦能背書，促進(jìn)紹興黃酒產(chǎn)業(yè)向品牌化、高端化、年輕化、全球化發(fā)展，進(jìn)而提升品牌價(jià)值、提升經(jīng)濟(jì)收益。

 

目前，在黃酒產(chǎn)業(yè)大腦助力下黃酒迎來了發(fā)展新局面。黃酒產(chǎn)業(yè)大腦平臺(tái)已實(shí)現(xiàn)106個(gè)企業(yè)用戶的注冊(cè)，沉淀黃酒配套企業(yè)信息32萬條，電商銷售數(shù)據(jù)31萬條，超級(jí)碼科技股份將持續(xù)賦能黃酒產(chǎn)業(yè)新發(fā)展，共推中華國(guó)釀行天下。