在當(dāng)今數(shù)字化浪潮席卷各行各業(yè)的大背景下，茶產(chǎn)業(yè)作為傳統(tǒng)而重要的行業(yè)，也面臨著轉(zhuǎn)型升級的迫切需求。傳統(tǒng)茶廠在生產(chǎn)管理、品質(zhì)把控、品牌建設(shè)等方面存在諸多痛點。例如，生產(chǎn)流程缺乏數(shù)字化監(jiān)控導(dǎo)致效率低下，品質(zhì)追溯困難影響消費者信任，品牌傳播缺乏有力支撐難以提升附加值。

 

建設(shè)未來茶廠，正是為了應(yīng)對這些挑戰(zhàn)，以數(shù)字化、智能化的手段重塑茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)。超級碼科技打造的未來茶廠，不僅能解決傳統(tǒng)茶廠的管理難題，提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，還能通過全鏈路的數(shù)字化管理和品牌塑造，增強茶企在市場中的競爭力，推動茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

 

未來茶廠是什么？

 

未來茶廠系統(tǒng)涵蓋了茶葉種植、茶青收購、茶青加工、半成品包裝、倉儲物流、茶葉銷售等場景，同時也涵蓋了產(chǎn)品管理、物料管理、包材管理、茶農(nóng)管理、客戶管理，實現(xiàn)了茶廠全流程整個流程的信息化、數(shù)字化、精細化管理?？蓪θ斯ね度?、投入品、包材、生活物品使用進行成本管理，結(jié)合銷售數(shù)據(jù)得到企業(yè)成本、效益對比分析，進而有效實現(xiàn)降低企業(yè)生產(chǎn)成本、提高茶葉品質(zhì)、擴大生產(chǎn)利潤。

它建立了產(chǎn)供銷一體化數(shù)字管理系統(tǒng)，將從茶園種植、加工、包裝、儲運、銷售建立全產(chǎn)業(yè)鏈可閉環(huán)的溯源管理，通過溯源標(biāo)識向市場消費者傳達品牌茶葉的綠色發(fā)展理念，通過數(shù)字化的手段，將茶園視頻監(jiān)控、氣象土壤環(huán)境、生產(chǎn)過程、農(nóng)藥化肥使用情況、采摘、加工、包裝、檢測信息傳遞給市場消費者?；趨^(qū)塊鏈,保障溯源信息的真實可信,通過可靠、直觀的方式在消費者心中樹立優(yōu)秀的品牌形象,有效地提升品牌價值。

 

三大平臺構(gòu)建數(shù)字化基建

 

1、AloT 智能物聯(lián)網(wǎng)平臺

AloT平臺為設(shè)備提供安全可靠的鏈接通信能力，向下鏈接海量設(shè)備向上提供云端API，同時也提供了其他增值能力，如設(shè)備管理、規(guī)則引擎、數(shù)據(jù)分析、邊緣計算等，為各類loT場景和行業(yè)開發(fā)者賦能。

通過各類傳感器和設(shè)備，借助電腦、手機、數(shù)據(jù)大屏等終端，實現(xiàn)茶園種植、設(shè)備管理、物料管理等環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)采集與智能管控。

2、碼中臺數(shù)字身份管理平臺

“浙農(nóng)碼”是全省涉農(nóng)領(lǐng)域綜合應(yīng)用平臺，在應(yīng)用接入、信息歸集和關(guān)鍵數(shù)據(jù)沉淀三個層次進行集成創(chuàng)新，打造跨場景應(yīng)用，布局農(nóng)業(yè)“數(shù)字新基建”。它為茶農(nóng)、采茶工、員工、產(chǎn)品等賦予專屬 “數(shù)字身份”（浙農(nóng)碼、工號碼等），貫穿生產(chǎn)到消費全鏈條，讓每個環(huán)節(jié)可識別、可管理。

3、滿天星區(qū)塊鏈平臺

滿天星區(qū)塊鏈平臺通過高效共識算法、單塊確認、秒級出塊等技術(shù)，滿足高并發(fā)的現(xiàn)實商業(yè)應(yīng)用，并提供多種中間件組件，極大簡化應(yīng)用方合作成本。此外，滿天星區(qū)塊鏈可提供特定場景的定制區(qū)塊鏈應(yīng)用解決方案，推動區(qū)塊鏈技術(shù)與業(yè)務(wù)場景的融合，為用戶提供全流程安全服務(wù)，實現(xiàn)業(yè)務(wù)快速上鏈。

結(jié)合滿天星大數(shù)據(jù)平臺，可以分析種植數(shù)據(jù)、庫存數(shù)據(jù)、銷售交易數(shù)據(jù)等，精準(zhǔn)優(yōu)化管理策略，提升企業(yè)運營水平。

 

未來茶廠，為茶企帶來什么

 

降本增效

通過全流程數(shù)字化管理，減少人工成本，提升生產(chǎn)效率。安吉白茶產(chǎn)業(yè)大腦有5家企業(yè)入網(wǎng)（宋茗、茗靜園、鼎鴻茗、盈園、吟詩），總輻射茶園1.6萬畝。平均生產(chǎn)效率提升80%，平均運營成本降低45%！像盈園，通過攝像頭快速找到待采茶葉，采茶工每人每天多采一斤鮮葉，農(nóng)場每天增收70斤干茶，約5萬元。宋茗：用工成本降低10%，日產(chǎn)能從10噸增加到20噸。

品牌增值

超級碼科技股份公司打造“產(chǎn)業(yè)大腦+未來農(nóng)場”發(fā)展模式，開發(fā)安吉白茶智慧農(nóng)業(yè)管理與服務(wù)平臺，形成從生產(chǎn)、流通到品牌賦能的全程數(shù)字化閉環(huán)，賦能安吉白茶高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。自2021年安吉白茶產(chǎn)業(yè)大腦上線以來，已助力安吉白茶品牌價值超52億元，安吉白茶產(chǎn)量超2300噸，產(chǎn)值達35.88億元。（2023年底前截止數(shù)據(jù)）

品質(zhì)保障

安吉白茶統(tǒng)一專用包裝嚴格實行四標(biāo)一碼一監(jiān)制”的“雙商標(biāo)”制管理，即包裝物上同時有“安吉白茶”昌碩體文字商標(biāo)、地理標(biāo)志證明商標(biāo)標(biāo)志、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記標(biāo)志、企業(yè)商標(biāo)或合作社商標(biāo)，防偽碼標(biāo)貼(印有安吉白茶圖形商標(biāo))以及安吉白茶協(xié)會監(jiān)制。在茶交易應(yīng)用中，通過全省浙農(nóng)碼安吉白茶大數(shù)據(jù)交易平臺，每戶茶農(nóng)建立獨立的電子賬戶，茶農(nóng)茶企憑碼交易，以土地確權(quán)及物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備設(shè)施、GIS技術(shù)等多重手段進行產(chǎn)量預(yù)估，以碼控制交易數(shù)量及賬戶余量，實現(xiàn)總量可控，解決品牌數(shù)字化保護問題。